die Zutaten:
Salz, Weißkraut, Brennessel, 1 Glas

Schneiden in Streifen, von den Brennesseln nur die Spitzen nehmen

in ein Glas geben, kräftig runterdrücken, damit oben das Wasser steht – zumachen und verstauen

lass die Natur ihre Arbeit machen …